-
1 Musanteil
сущ.пищ. содержание мезги, содержание мезги в свекловичной стружке -
2 Musgehalt der Schnitzel
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Musgehalt der Schnitzel
-
3 Schnitzelpolarisation
сущ.2) пищ. сахаристость свекловичной жома по поляриметру, сахаристость свекловичной стружки по поляриметру, содержание сахара в жоме по поляриметру, содержание сахара в свекловичной стружке по поляриметруУниверсальный немецко-русский словарь > Schnitzelpolarisation
-
4 kommaartig
прил. -
5 locken sich
гл.дер. завиваться (о стружке) -
6 musfrei
прил.пищ. без мезги (напр. о свекловичной стружке) -
7 abfließen
1. сущ.1) общ. (umg.) слиться, стекать2) артил. вытекать, истекать, обтекать3) нефт. сливаться4) свар. сходить (о стружке)2. гл.общ. утекать, уплывать (тж. перен.) -
8 großflächig
прил.1) общ. занимающий большую площадь, обширный2) воен. большой площади, крупноразмерный3) дер. крупно нарезанный (о стружке) -
9 abrollen
vi завиваться (о стружке); скатываться; спускатьсяvt обкатывать (напр., автомобиль); обкатывать маш.; окатывать (при производстве окатышей) мет.; производить обкатку; развёртывать (рулон); разматывать (нить, провод, кабель); сматывать (нить, провод, кабель); спускать по восстающему горн.Neue große deutsch-russische Wörterbuch Polytechnic > abrollen
-
10 Saccharosengehalt
сахаристость
Содержание сахарозы в свекле и свекловичной стружке, выраженное в процентах к их массе.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > Saccharosengehalt
См. также в других словарях:
Касьян, Мартын Ваганович — [р. 1(14) сент. 1905] сов. ученый в области машиностроения, акад. АН Арм. ССР (с 1956, чл. корр. с 1953). Чл. КПСС с 1943. После окончания в 1927 Тбилис. политехнич. ин та работал на машиностроительном, а затем на станкостроительном з дах.… … Большая биографическая энциклопедия
Корзиночное производство — Корзина была, по видимому, известна всем временам и у всех народов, подобно тому как и теперь мы встречаем изделия, хотя бы и самые грубые, сплетенные из прутьев или камыша, даже у племен, стоящих на самых низких степенях культуры. Как помещение… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Плод ботаническое понятие — (fructus) возросшая после оплодотворения завязь цветка. Стенка завязи превращается в околоплодник, или перикарпий (pericarpium), a находящиеся внутри семяпочки в семена. Обыкновенно в околоплоднике можно различить три слоя: наружный эпикарпий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Юфть сорт кожи — юхта, русская кожа выделывается из ялового или коровьего сырья и шкур годовалых быков, за исключением сырья телячьего. После промывки и мездрения сырье подвергается золке, промывке, топтанию и разминанию в толчеях и барабанах, разделке, стружке,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Плод, ботаническое понятие — (fructus) возросшая после оплодотворения завязь цветка. Стенка завязи превращается в околоплодник, или перикарпий (pericarpium), a находящиеся внутри семяпочки в семена. Обыкновенно в околоплоднике можно различить три слоя: наружный эпикарпий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Юфть, сорт кожи — юхта, русская кожа выделывается из ялового или коровьего сырья и шкур годовалых быков, за исключением сырья телячьего. После промывки и мездрения сырье подвергается золке, промывке, топтанию и разминанию в толчеях и барабанах, разделке, стружке,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ — химические вещества, добавляемые к пищевым продуктам с целью улучшить вкус, повысить питательную ценность или предотвратить порчу продукта. В последнее время в обществе растет озабоченность в связи с применением пищевых добавок: их безвредность… … Энциклопедия Кольера
Стружечный — прил. 1. соотн. с сущ. стружка, связанный с ним 2. Свойственный стружке, характерный для нее. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
МЕТАЛЛ — МЕТАЛЛ, метал муж., лат. крушец; а в малом виде, в выплавке: королек. В быту житейском, ценные, дорогие металлы: золото, платина, серебро; простые: железо, медь, цинк, олово, свинец; химия открыла такие начала почти всех ископаемых, состоящих из… … Толковый словарь Даля
ОСТРАГИВАТЬ — ОСТРАГИВАТЬ, (обстрагивать), о(б)строгать доску, оглоблю, палку, выстрогать кругом, огладить со всех сторон (доску с двух) стругом, скобелем, ножем. ся, быть острагиваему. Доска обстрогается, на четь вершка потонеет. Берег, песок острагивается… … Толковый словарь Даля
Титан (элемент) — У этого термина существуют и другие значения, см. Титан. 22 Скандий ← Титан → Ванадий … Википедия
